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1、在大平底锅中用中高温炒洋葱和融化的黄油，不断搅拌（约 4 分钟）。 当洋葱几乎变软时，减少热量并加入蒜末。 再煮2分钟。 加入鸡汤、米饭和盐； 煮沸。

2、覆盖并减少热量。 炖25分钟或直到米饭变软并且液体被吸收。 从火上移开，加入腰果和欧芹。

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