我特别喜欢吃黄桃罐头,果肉不软也不硬好好吃,特别是罐头里面的糖水,每次都好想喝光光,请问黄桃罐头的水能喝吗?黄桃罐头水怎么做甜汤,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、黄桃罐头的水能喝吗
2、黄桃罐头用的都是不好的黄桃吗?
3、黄桃罐头水怎么做甜汤
黄桃罐头的水能喝吗
黄桃罐头的水可以适量喝些。 黄桃罐头里的水是腌泡黄桃的糖水,口感较甜,有些许黄桃的香味,很是好喝,但含糖量较高,不建议饮用过多,以免引发湿热上火。
黄桃罐头用的都是不好的黄桃吗?
很多人说,黄桃罐头里用的黄桃质量肯定不好。其实这个说法不对,如果是不好的黄桃,或是黄桃中含有杂质,做成罐头之后会出现软烂散架的情况,糖水会变得浑浊。因此果农们一般会把最新鲜的黄桃直接送去罐头厂,这样做出来的黄桃果肉饱满,糖水紧实。隔着玻璃罐子,大家就能看到黄桃的品质。
黄桃罐头水怎么做甜汤
材料:黄桃2000克冰糖150克
做法:
1.黄桃先用清水清洗干净。
2.薄薄地削掉桃皮,放在淡盐水中(可惜了,总觉得桃皮也是有营养的,下次试试不去皮的。)
3.每个桃子平均切成六瓣,先掰开一瓣,其余的就非常好弄了,只有最后一瓣需要借助刀去核。将去核的桃子在淡盐水中浸泡3到5分钟。
4.沥干水份,放到盆中,放上150克冰糖(我买了2000克桃),冰糖尽量放小块的,我这块有点大了。千万记住不加水,不加水,不加水,重要的事情说3遍。
5.盖上锅盖,隔水蒸30分钟左右(如果桃比较软就时间短些,桃硬就时间长些。)
6.蒸桃的同时将玻璃瓶进行消毒。
7.蒸好的黄桃罐头,一点水也没放,汤汁全部是黄桃本身的水份。
8.趁热装瓶以后,马上倒扣,凉了以后瓶内会形成真空,保存时间会很长。
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